Stap voor stap: de KooKschool krijgt vorm!
- Amy de Vet
- 12 dec 2025
- 2 minuten om te lezen
De afgelopen weken voelde de verbouwing een beetje als een kookprogramma in fast-forward. Eerst dat rauwe, lege pand. Daarna het moment waarop het beton werd gestort. Dat is zo’n fase waarin alles nog grijs en abstract oogt, maar je wéét dat dit de fundering is waarop straks alles draait. Letterlijk en figuurlijk.
Niet veel later stonden de eerste wanden overeind. Ineens kreeg het gebouw kamers, lijnen, logica. Je kon voor het eerst dóór de ruimtes heen lopen en denken: ja, hier gaat straks gekookt worden. Hier staan straks kinderen te roeren, ouders te helpen, stagiairs te ontdekken. De contouren van de KooKschool begonnen zichtbaar te worden.
En toen hingen de afzuigkappen! Een ongekend feestelijk moment voor iedereen die weet hoeveel lucht, damp en chaos er straks doorheen gaat. Die kappen zijn eigenlijk de stille helden van een kookschool. Ze zeggen niks, maar ze houden wél alles werkbaar. Het voelde bijna alsof het pand zelf even diep ademhaalde.
Inmiddels wordt er ook al getegeld. Dat is het moment waarop een bouwplaats langzaam een keuken wordt. De tegels zijn als de jas die het pand aankrijgt. Je ziet de vakmensen bezig, geconcentreerd, rechtlijnig. Hun werk is precies het soort puzzel waar je stil van wordt. En iedereen gaat onverstoorbaar door. Hagen, Leeuwis, Pronkwerken, Injoy Architect, Meesterkeukens. Het is een stoet aan vakmanschap.
Iedereen werkt hard. Echt hard. De dagen zijn lang en het stof vliegt. Maar elke steen, elke buis, elke tegel brengt ons een stukje dichter bij het moment waarop de deuren openzwaaien. Waarop de pannen gaan zingen en de KooKschool tot leven komt.
De verbouwing is nog niet klaar, maar de ziel van het gebouw staat al aan. En dat maakt deze fase misschien wel de mooiste van allemaal!
Benieuwd hoe het er nu uitziet? Bekijk onderstaand filmpje voor een eerste blik in de KooKschool Rheden:
Opmerkingen